Schokoladisiert

Wenn es einen Ort gibt der so richtig glücklich macht, dann ist es wohl das Chocoversum, ein Museum in dem es nur um Schokolade geht. Dorthin ging es für die 10e  am 16. März mit Frau Neubert und Frau Sirocko.

Um neun Uhr ging es für uns mit dem Zug los nach Hamburg. Dort gab es erstmal etwas Zeit, um in Gruppen die Stadt zu erkunden oder noch schnell etwas zu frühstücken. Danach trafen wir uns dann wieder beim Chocoversum. Dort empfing uns unser Guide, der seiner guten Laune nach zu urteilen wohl schon einiges an Schokolade gegessen hatte. Und spätestens, nachdem wir uns am Anfang der Führung am großen Schokobrunnen bedienen durften, war unsere Laune genau so gut.

Dann ging die Führung los und wir erfuhren, wo Schokolade eigentlich her kommt. Schokolade wächst nämlich tatsächlich an Bäumen! Naja zumindest die Kakaobohne, aus der sie hergestellt wird. Während der Führung konnten wir die Herstellung der Schokolade verfolgen, die Maschienen anschauen und natürlich bei jedem Schritt probieren. Außerdem sprachen wir über Fairness und Nachhaltigkeit. Um Schokolade möglichst günstig zu machen, werden die Umwelt und die Arbeitsbedingungen auf den Kakaoplantagen leider oft außer Acht gelassen. Deshalb lernten wir, worauf man beim Kauf von Schokolade achten sollte, damit nicht nur wir Freude an der Schokolade haben.

Als Highlight durften wir dann unsere eigene Schokolade verzieren mit Nüssen, Süßigkeiten und bunten Streuseln. Mit unserer eigenen Schokolade und neuem Wissen über ihre Herkunft ging es für uns dann wieder mit dem Zug nach Lübeck.

Emma Rostalski, 10e, für die Presse-AG

Fotos: Henrieke Neubert